财经资讯

适合天热吃的小零食:一蒸一卷,软糯筋道,冰凉爽口,

发布日期:2020-08-24 12:37   来源:未知   阅读:

导读:天气热不爱吃饭,教你自己在家做适合夏天吃的小零食,一蒸一卷,软糯筋道,冰凉爽口,香甜好吃,放一周凉了也不硬

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。虽然已经立秋但是天气依旧炎热,今天就给大家做一个特别适合热天吃的小零食。做法简单,一杯牛奶,一碗糯米粉,一碗玉米淀粉搭配上豆沙一蒸一卷即可,详细的制作方法和技巧都会分享给大家,就是新手也能一次成功。这样做出来的小零食软糯筋道,冰凉爽口,有一种在吃糍粑的感觉,还有浓浓的豆沙香,放一周也不会硬,来看看具体是怎么做的吧!

做法:

1, 碗中加入300克糯米粉,60克玉米淀粉,60克白糖(喜欢吃甜可以多放一点)用380毫升温牛奶和面,随倒随搅拌。

2,搅拌成细腻无颗粒的酸奶状面糊,盖上保鲜膜用牙签扎几个小洞,放入蒸锅上汽后蒸20分钟。